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SUSHI DE SALMÓN AHUMADO CON VERDURAS

 

Ingredientes:
láminas de salmón ahumado
arroz
zanahoria
puerro

Elaboración:
Cocer el arroz hasta dejarlo seco.
Por otro lado, escaldar las verduras.
Para finalizar, sustituyendo el salmón por las algas, enrollarlo a modo de shushi.