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SALMÓN AHUMADO CON ROMERO Y PIPAS/ O CACAHUETES

 

Ingredientes:
láminas de salmón ahumado
aceite 0,4
ramas de romero
pipas peladas/o cacahuetes pelados y triturados

Elaboración:
Enrollar el salmón sobre la rama de romero previamente pelada y untarla en el aceite para posteriormente colocarla en un brochetero o un vaso con sal, para sujetarlo de pie.